경상북도 예천 한우는 맛있기로 유명해서 예천참우라고도 표현합니다. 예천군 예천읍에는 예천참우를 맛있게 숯불에 구워 맛볼 수 있는 예천 고기 맛집 식당인 새대구 숯불구이라는 식당이 있습니다. 예천 참우의 다양한 부위를 맛볼 수 있는 식당으로, 새대구 숯불구이 정보를 공유하고자 합니다.

예천 고기 맛집 새대구 숯불구이

경상북도 예천읍에는 각 지역별 유명 맛집을 소개하는 굿모닝대한민국, 생생정보통등 TV프로그램에서도 소개된 소고기를 숯불에 맛있게 구워 먹을 수 있는 식당이 있습니다. 바로 새대구 숯불구이라는 식당인데요. 밖에서 보는 새대구 숯불구이 식당은 조용한 예천읍내 이목을 집중시키는 한옥 인테리어로 들어가기 전부터 새대구 식당의 호기심을 자극했습니다.

새대구 숯불구이 식당의 영업시간은 오전 11시 30분부터 저녁 9시까지 영업하며 오후 2시 30분부터 4시 30분까지 2시간은 브레이크 타임이며, 매주 월요일은 휴무일로 방문을 피하시기 바랍니다.

새대구 숯불구이 주소 : 경북 예천군 예천읍 시장로 61 새대구숯불구이

새대구숯불구이 전화번호 : 0507-1337-1547

예천에서 30년이상 고기 맛집 명성을 이어오고 있는 새대구 숯불구이는 방문전 전화 예약 방문을 추천합니다. 방문시 주차는 도로 갓길에 또는 넓은 한천 주차장을 이용하는것을 추천합니다.

예천 맛집 새대구 숯불구이 식당 내부와 메뉴

예천 맛집 새대구 숯불구이 식당 내부는 외부에 4명 정도가 앉아서 먹을 수 있는 곳과 10명 이상이 조용히 먹을 수 있도록 방으로 구성된 곳도 있어 연인 및 회식 장소로 좋았으며, 특히 부모님을 모시고 가족 모임 할 수 있는 장소로도 적격이었다.

새대구 숯불구이 식당 메뉴는 크게 소고기 메뉴와 돼지고기 메뉴로 구분되며, 모두 국산 한우와 한돈으로 그 맛을 기대해도 좋습니다.

소고기

특불고기(150g) : 25,000원
소불고기(150g) : 18,000원
특모듬(150g) : 30,000원
갈비살(150g) : 30,000원
생등심(150g) : 30,000원
육회(250g) : 30,000원
특수부위(130g) : 35,000원

돼지고기

생삽겸살(150g) : 12,000원
갈매기살 양념(150g) : 13,000원
고추장 양념(150g) : 13,000원

후식

육회비빔냉면 : 12,000원
육회비빔밥 : 12,000원
물냉면 : 7,000원
비빔냉면 : 8,000원
소면(겨울메뉴) : 5,000원
일반된장 : 2,000원
차돌된장 : 7,000원
공기밥 : 1,000원

추가적으로 새대구 숯불구이에서는 취급하는 맛있는 소고기 및 돼지고기로한 모든 메뉴는 포장이 가능하겠습니다. 예천의 고기 맛집 새대구 숯불구이 전체적인 식당 메뉴는 아래를 참고 하세요.

새대구 숯불구이 고기는

새대구 숯불구이 주 메뉴는 앞서 언급한 바와 같이 소고기, 돼지고기 모두 국내산 한우와 한돈을 취급하고 있으며, 밑반찬 또한 모두 국산 식재료를 사용해서 깨끗한 음식을 먹는 느낌이 들었습니다. 사전 예약을 하고 가니 정갈한 밑반찬이 모두 세팅 되어 있어 바로 먹을 수 있어 좋았습니다.

더 좋았던 것은 방 안에서 가족끼리 조용히 먹을 수 있는 공간과 깨끗하고 아늑한 새대구 식당 분위기가 정말 맘에 들었습니다.

새대구 숯불구이 식당의 별미라고 할 수 있는 메뉴는 불고기 메뉴입니다. 소불고기는 통상 다른 식당에서는 버섯과 야채 그리고 소고기를 양념에 끓여 먹는 방식과 다르게 새대구 숯불구이 식당만의 양념에 잘 숙성된 불고기를 숯불에 구워 먹는 방식입니다. 얇게 썰린 소불고기는 숯불에 금방 구워지며, 숯불 향과 양념에 숙성된 소고기의 맛이 부드럽다 보니 나이 많은 어르신들도 맛있게 먹을 수 있겠습니다.

생등심 메뉴도 주문해 먹어보았는데요. 생등심 또한 한우의 부드럽고 담백한 맛이 일품이었습니다. 고기 사진만 봐도 싱싱함을 느낄 수 있을 것입니다.

이번 방문 시에서는 소불고기와 생등심으로 소고기 위주로 주문을 했으며, 야채와 채소위주로 준비된 정갈한 밑반찬과 함께 먹는 소고기의 맛은 새대구 숯불구이가 왜 30년 이상 맛집 유명세를 지키고 있는지 그 이유를 알 수 있을 정도로 맛있게 먹고 왔습니다.